Formation : CONFORMITE DE L’ETIQUETAGE NUTRITIONNEL AVEC REGLEMENT INCO

Vous souhaitez en savoir davantage sur le règlement INCO et l'étiquetage des denrées alimentaires ?

PRAXENS centre technique avec plus de 30 ans d'expertise en alimentaire, vous propose de vous former sur les obligations générales en matière d’étiquetage alimentaire, pour comprendre la mise en application du règlement européen (UE) n°1169/2011.

Notre équipe est à votre écoute.

PROGRAMME :

1. Présentation du règlement CE 1169/2011 et attentes des consommateurs sur l’information produits

2. Obligations générales et Mise en forme d’une étiquette

Notions de responsabilité
Comment lire un étiquetage ?

3. Mentions obligatoires dans le détail

Dénomination légale
Liste des ingrédients
Date de durabilité
Conditions particulières
Allergènes
Déclaration nutritionnelle obligatoire

4. Applications à des étiquetages fournis par les participants

✅ Public visé et pré-requis

Ingénieurs qualité/ R&D, créateurs, personnes en charge de l’étiquetage des produits
Connaissance du secteur alimentaire

🎯 OBJECTIFS :

Etre Capable de :

Comprendre les obligations générales en matière d’étiquetage alimentaire
Pouvoir informer correctement le consommateur

💡Méthodes mobilisées :

Animation pédagogique en salle de réunion : supports théoriques, analyse pratique sur la base d’étiquetages fournis par les participants

💶 Tarif :

690€ HT/ stagiaire**

(Prise en charge possible par votre OPCO) **remise de 20% à partir du 2^ème participant de la même structure

(N° organisme de formation : 23270056327)

INFORMATIONS COMPléMENTAIRES :

Pour les formations chez PRAXENS, site accessible aux personnes à mobilité réduite
Durée : 1 session de 7h
Formatrice : Nadine PICARD – Directrice chez PRAXENS
Administratif : Isabelle LECHEVREL 02.32.39.49.66 i.lechevrel@praxens.fr et référente handicap