ACTIONS COLLECTIVES: rôle de PRAXENS dans les projets DiNAII
Projet CHANCE (Etude de l'intérêt du Chanvre et dérivés : perspectives pour l'alimentation humaine)
Durée du projet : Avril 2022 - Mars 2023
Description du projet : Le projet CHANCE vise à identifier les perspectives de développement de produits alimentaires issus du chanvre au cœur du Territoire Normand. Ce projet s'intéresse donc à accompagner les producteurs de la filière agricole vers la transformation du chanvre, afin de les aider à développer des nouveaux produits.
Porteur de Projet : PRAXENS,
Financeurs : Etat au titre du DiNAII ( Dispositif National d’Aide à l’Investissement Immatériel pour les entreprises agroalimentaires) interlocuteur régional : DRAAF (Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt).
Projet ADSTECH (Accompagnement au Développement de Solutions Technologiques pour la transformation à la ferme)
Durée du projet : Mars 2021- Février 2022
Description du projet : Le projet ADSTECH, vise à communiquer auprès des agriculteurs normands sur les supports techniques présents en territoire pour les accompagner à développer des productions en filière courte, notamment lors de la transformation de pomme de terre. Ce projet a pour objectif de leur apporter différents conseils techniques sur les contraintes réglementaires en termes de sécurité alimentaire, de validation de DLC ou DDM.
Porteur de Projet : PRAXENS
Projet TECHNOCLEAN
Durée du projet : Février 2020- Février 2021
Description du projet : Le projet TECHNOCLEAN, vise à accompagner les industriels sur le diagnostic actuel de leur formulation. Ce projet a pour objectif d’aider les industriels à appréhender des nouvelles technologies, permettant d’allonger la durée de vie des produits frais sans avoir recours aux conservateurs chimiques. L’objectif est aussi de trouver de nouvelles pistes de formulation de leurs produits pour tendre vers un profil nutritionnel NUTRISCORE plus “vert”.
Porteur de Projet : PRAXENS
