Projets de recherche et collaboratifs
PRAXENS situé au sein du Centre de Sécurité Sanitaire de Normandie a une véritable proximité avec des unités de Recherche de l'Université de Rouen comme le CBSA (Communication Bactérienne et Stratégies Anti-infectieuses). Cette émulation scientifique a permis à PRAXENS de participer à des projets de Recherche d'envergure.
Projet PROTECT: Protection des Ressources naturelles grâce au réemplOi écoresponsable des emballages alimenTaires via des procEdés de déContamination phoToniques
Durée du projet: 14/01/2024 - 31/12/2025
Description du projet:
Doté de compétences techniques et technologiques dans la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments, de la microbiologie et des procédés de décontamination, PRAXENS souhaite pouvoir développer un outil d’accompagnement pour les industriels, afin de faciliter le réemploi des emballages primaires.
L'objectif de ce projet est de définir des protocoles de validation de l’innocuité des emballages réemployés d’un point de vue microbiologique, de déterminer des indicateurs de suivi microbiologique de l’hygiène des contenants, mais également d’accompagner les industriels qui gèrent le nettoyage désinfection de ces emballages pour proposer des solutions de décontamination alternatives et de maîtrise de la qualité et quantité d’eau utilisées pour ces nettoyages.
Partenaires: 
Projet FIABLES: maîtrise de la FormulatIon de nouvelles générAtions de Boisson non traitées thermiquement, stabLes et sainES.
Durée du projet: 01/07/2024 - 30/06/2025
Description du projet:
PRAXENS travaille depuis plus de 30 ans dans la maîtrise de la sécurité sanitaire des produits alimentaires et sur la formulation de produits alimentaires avec une expertise sur les boissons. Il a acquis de nombreuses compétences et connaissances dans la sélection d'ingrédients, leurs impacts organoleptique et sanitaire dans les boissons et la stabilisation thermique de matières premières et produits finis.
Des développements de produits, selon la localisation géographique des sites de production, obligent PRAXENS à trouver des alternatives à la stabilisation thermique des boissons.
Ce projet vise à favoriser le ressourcement scientifique de l'équipe PRAXENS en ciblant spécifiquement le développement de boissons sécurisées et stabilisées sans recours à un traitement thermique ou avec l'identification de nouveaux conservateurs, alternative aux conservateurs classiques non compatibles avec le clean label ou label bio.
Financeur:
Projet COMPLIMENT : Sécurité Sanitaire Bien-être et Aliments Durables
Durée du projet: Juillet 2023 - Mai 2024
Description du projet:
PRAXENS développe depuis plus de 30 ans des produits alimentaires, principalement des boissons pour ses clients.
Dans le secteur agro-alimentaire, les évolutions réglementaires récentes sur les emballages alimentaires et les attentes des consommateurs grandissantes vis-à-vis des produits plus éco responsables conduisent à repenser la formulation de divers produits et notamment dans le secteur de la boisson. Ainsi le concept de « boissons solides » est apparu lors de ces dernières années comme une nouvelle opportunité d’innovation produits.
L’objectif de ce projet est de favoriser le ressourcement scientifique de l’équipe de PRAXENS en ciblant spécifiquement le développement de boissons sous deux formes solides : des comprimés effervescents mais également le développement de formes orodispersibles (non effervescentes).
Partenaire:
Projet RéCICLE :
Durée du projet: août 2022- juillet 2023
Description du projet: Le projet RéCICLE vise à évaluer la faisabilité d’implantation d’un système de réemploi d’emballages (principalement emballages logistiques) au cœur du Territoire Normand, riche en acteurs de l’agroalimentaire. Ce projet s’intéresse donc à des circuits courts et marchés locaux sur le territoire afin de limiter les impacts écologiques et économiques liés à la logistique d’un tel système.
Partenaires: PRAXENS, PANDOBAC
Quelques exemples de projets de recherche :
Traitement des surfaces par lumière pulsée : Verre, PVC et inox
OGALUP : Efficacité de la décontamination microbiologique sur surfaces industrielles
BIOSUR : Efficacité de la décontaminations sur des biofilms
CLEVER : Efficacité comparée de lampes UV LED et UV MERCURE
Décontamination microbiologique des packs
CANONPULSE : Etude du potentiel et impact de la technologie à électrons pulsés pour la décontamination microbiologique
Décontamination chimiques par UVc
TECHNO'POLL : Projet de décontamination chimique des eaux d'arrosage
Lumière pulsée et tube à passage de courant
C2TECH : Développement d'un couplage entre 2 technologies innovantes pour décontaminer microbiologiquement des solides divisés
Décontamination de matrices liquides par plasma athermique
DELIPLASM : Projet de décontamination de matrices liquides par plasma athermique
Agro-matériau actif
AGMATAC : Optimisation d'un agro matériau actif pour application en emballage alimentaire
Photocatalyse pour décontamination de l'air
PHOTODEC : Développement d'une méthode d'évaluation de l'efficacité du protocole de photocatalyse
PROJET COLLABORATIF EUROPEEN REACT : Emballages barriere REcyclAbles et / ou ComposTables
Durée du projet: 01/06/2019 - 01/07/2022
Description du projet: L'enjeu principal du projet est de lever ces verrous tout en gardant la recyclabilité et/ou la compostabilité dans l'esprit de l'économie circulaire. D'un point de vue économique, REACT vise à mettre en place en région Normandie, une filière permettant de concevoir, produire et valoriser des emballages plastiques barrière recyclables et/ou compostables.
Partenaires: IPC, UniLaSalle, Université de Rouen, PBS, PRAXENS, ISPA Entreprise, POLYTECHS, BISCHOF+KLEIN France.
Financeurs:
Projet CREDOEXFORM :
Durée du projet: février 2021- juin 2022
Description du projet : CREer et Développer des Outils d’essais et d’Expérimentation pour des activités de recherches technologiques appliquées à la validation de nouveaux produits ou procédés en FORMulation de boissons innovantes et de produits cosmétiques
Financeur :
Projet PACMAN : Paroi Anti-Crash avec MatériAux Nouveaux
Durée du projet: 01/07/2016 - 31/06/2020
Description du projet: Le projet PACMAN est labellisé par Normandie AeroEspace. Le projet vise à améliorer les phénomènes de perméabilité et de résistance aux attaques fongiques et au vieillissement afin de prolonger la durée de vie des matériaux tout en réduisant leur masse.
Partenaires: Safran, Analyses et Surface, PRAXENS et Université de Rouen, PBS.
projet COS-SESA : Sécurité Sanitaire des Produits Cosmétiques
Durée du projet: 01/01/2015 - 31/12/2018
Description du projet: Volet 2: Sécurité et innocuité des produits: Outils et technologies innovants appliqués à la santé, à l'alimentation et au bien-être.
Partenaires: LMSM, COBRA et PBS. SIPRE et PRAXENS.
