Formation identifier les technologies innovantes de décontamination
Vous souhaitez en savoir davantage sur le règlement INCO et l’étiquetage des denrées alimentaires ?
Vous souhaitez en savoir davantage sur les technologies innovantes de décontamination et les contraintes réglementaires ?
PRAXENS, expert dans les projets de Recherche et Développement en technologies photoniques (Lumière pulsée, UVc..), vous accompagne pour vous exposer les principes de ces technologies, afin d’identifier les contraintes microbiologiques et identifier les solutions de décontamination.
Notre équipe est à votre écoute.
Objectifs
Être capable de :
– Comprendre le principe des technologies
– Savoir identifier les contraintes microbiologiques et contaminations
– Savoir identifier les limites des technologies
1. Notion de contamination
- Identifier la contamination biologique
- Relation matrice / microorganismes
- Objectifs de décontamination
2. Contraintes environnementales et hygiéniques
- Rappels microbiologiques et mécanismes de résistances
- Screening de germes spécifiques de l’industrie ciblée
3. Présentation des technologies avec effets physiques
- Electron Beam
- Champs électriques pulsés
- Hautes Pressions Hydrostatiques
- Micro-ondes
- DIC
4. Technologies oxydantes
- Lumière Pulsée
- UV-c
- Photocatalyse
- Plasmas athermiques
- Responsables techniques / responsables R&D, ingénieurs des industries agroalimentaires, cosmétiques, packaging
- Notion de microbiologie
- Animation pédagogique en salle de réunions : supports théoriques, visites des laboratoires avec descriptif des pilotes, échange avec le formateur.
- 20 mai 2025
- 20 novembre 2025
- Feuilles de présence
- Questions orales et / ou écrites (QCM)
- Mises en situation
- Evaluation des connaissances acquises par QCM
- Formulaires d’évaluation de la formation
- Pour les formations chez PRAXENS, site accessible aux personnes à mobilité réduite
Informations complémentaires
Durée : 1 session de 7h
Formatrice : Ségolène DEPAYRAS
Chargée de projets & développement
Docteur en microbiologie
Administratif : Isabelle LECHEVREL
02.32.39.49.66
i.lechevrel@praxens.fr
référente handicap
Prix : Sur devis, contacter notre référent administratif
(Documentation comprise)
Prise en charge possible par votre OPCO
(N° organisme de formation : 23270056327)
Cette certification est un gage de qualité de nos formations et permet la prise en charge par les financeurs de la formation professionnelle.