RMT ACTIA QUALIMA : qualité microbiologique des aliments
21 octobre 2021
Offre COSMEXENS 2 : Évaluation de la protection antimicrobienne de vos cosmétiques
3 novembre 2022
Nutriscore - Nutri score
INFINALIM, en partenariat avec PRAXENS et ACTALIA propose une formation en distanciel le 17 mars 2022, de 08h45 à 12h45
Comment calculer le NUTRI-SCORE® de vos produits et l'optimiser facilement grâce à l'outil Excel OPTINUT ? En effet, de plus en plus populaire, le NUTRI-SCORE® est utilisé pour noter la qualité nutritionnelle des produits alimentaires dans les applications, telle que Yuka, en France et en Europe.
Au programme :
- Rappel réglementaire sur l’étiquetage nutritionnel et son harmonisation européenne,
- Genèse du Nutri-Score,
- Exemple de calcul d’un Nutri-Score pour un produit de type terrine de poisson,
- Optimisation du Nutri-Score grâce à l’outil OPTINUT développé par le Réseau Actia Nutriprévius,
- Calcul et illustration avec un exemple de muffin à la myrtille,
- Démarche auprès de SPF pour l’utilisation du Nutri-Score,
- Conclusion et perspectives au sujet du Nutri-Score.
Tarif : 300€ TTC
