Projet RECAP : Vers un modèle durable de réemploi des contenants alimentaires en Normandie
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Un défi environnemental et réglementaire au cœur des préoccupations
Le secteur agroalimentaire joue un rôle essentiel dans la transition vers une économie plus circulaire et responsable. Face à l’épuisement des ressources naturelles et à l’augmentation constante des déchets plastiques, la mise en place de solutions de réemploi des contenants alimentaires représente une alternative concrète et durable à l’usage unique.
La France a adopté ces dernières années une réglementation ambitieuse pour accélérer cette transition, notamment à travers la loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire). Cette loi vise à réduire drastiquement les déchets plastiques et à favoriser le réemploi des emballages. L’un des objectifs phares de cette réglementation est d’atteindre 10 % d’emballages réemployables d’ici 2027 (article 9), imposant ainsi aux entreprises de revoir leurs pratiques et de trouver des solutions adaptées.
En Normandie, plusieurs initiatives émergent pour accompagner cette transformation, et le projet RECAP, porté par PRAXENS, se positionne comme un levier essentiel pour structurer et harmoniser ces efforts.
Le projet RECAP : un accompagnement structurant pour les entreprises normandes
Face aux défis posés par la transition vers le réemploi des contenants alimentaires, PRAXENS lance le projet RECAP (Accompagner les centrales de lavage dans le RÉmploi des Contenants Alimentaires au travers d’un guide de bonnes Pratiques d’hygiène) , une action collective destinée à accompagner les centrales de lavage et les entreprises agroalimentaires normandes.
L’objectif principal est d’élaborer un Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène, qui servira de référence pour les entreprises souhaitant intégrer le réemploi dans leurs process tout en respectant les exigences sanitaires et réglementaires.
Ce projet s’inscrit dans une dynamique de territoire, en lien avec les ambitions de nombreux acteurs locaux, et entend fédérer les TPE, PME et structures d’insertion afin de développer un écosystème du réemploi performant en Normandie.
Pourquoi favoriser le réemploi des contenants alimentaires ?
1. Une réponse aux enjeux écologiques
Le réemploi constitue une alternative efficace à l’usage unique, permettant de limiter :
- L’extraction des matières premières nécessaires à la fabrication d’emballages neufs (plastique, verre, aluminium, etc.).
- Les émissions de gaz à effet de serre associées à la production, aux procédés de recyclage et au transport des contenants à usage unique.
- La pollution plastique, qui reste une problématique majeure, avec des conséquences environnementales désastreuses sur les écosystèmes terrestres et marins.
En favorisant des cycles de vie plus longs pour les contenants alimentaires, le projet RECAP contribue directement à la réduction de l’empreinte carbone du secteur agroalimentaire.
2. Une exigence réglementaire croissante
Avec la mise en œuvre progressive de la loi AGEC, les entreprises doivent impérativement anticiper les nouvelles obligations et adapter leurs pratiques. L’incitation au réemploi est de plus en plus forte, et les industriels doivent se conformer aux nouvelles normes tout en restant compétitifs.
Le projet RECAP apporte un cadre structurant permettant aux acteurs normands de mieux comprendre et intégrer ces évolutions réglementaires dans leurs stratégies.
3. Une opportunité économique et sociale
Le développement du réemploi ouvre de nouvelles perspectives économiques et sociales :
- Création de nouvelles filières spécialisées dans le lavage et la réutilisation des contenants alimentaires.
- Opportunités pour les structures d’insertion, telles que les ESAT, qui pourraient jouer un rôle clé dans la gestion et l’entretien des emballages réutilisables.
- Réduction des coûts liés aux emballages à usage unique, avec des gains économiques à long terme pour les entreprises qui investissent dans des solutions durables.
Les actions du projet RECAP
Le projet RECAP repose sur trois grandes actions complémentaires :
1. Synthèse des informations réglementaires sur le réemploi des emballages
Le cadre législatif évolue rapidement, et il est essentiel que les entreprises disposent d’une information claire et actualisée sur les exigences en vigueur.
PRAXENS se charge donc de :
✔ Analyser et synthétiser les réglementations existantes concernant le réemploi des contenants alimentaires.
✔ Communiquer auprès des industriels normands sur les obligations à venir et les impacts pour leur activité.
✔ Anticiper les évolutions réglementaires afin d’aider les entreprises à se préparer en amont.
2. Élaboration d’un Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène
L’un des axes majeurs du projet RECAP est la rédaction d’un guide de référence pour les entreprises souhaitant mettre en place des solutions de réemploi tout en garantissant la qualité et la sécurité sanitaire des emballages.
Ce guide abordera notamment :
📌 Les protocoles de lavage et de désinfection adaptés aux différents types de contenants.
📌 Les critères de contrôle qualité pour assurer la conformité des emballages réemployés.
📌 Les bonnes pratiques à adopter pour limiter les risques de contamination et préserver l’intégrité des aliments.
3. Identification des technologies et outils adaptés
L’efficacité du réemploi repose sur des outils et technologies performants permettant de garantir une parfaite maîtrise de la qualité et de la sécurité sanitaire des contenants.
Dans ce cadre, PRAXENS réalisera :
🔎 Une étude des technologies de lavage et de désinfection disponibles sur le marché.
🔎 Une analyse des contraintes techniques et des points critiques à maîtriser pour éviter tout risque sanitaire.
🔎 Une identification des outils de contrôle, afin d’aider les industriels à mesurer l’hygiène des contenants réemployés de façon efficace.
Un projet au service du territoire normand
La Normandie s’affirme comme un territoire engagé dans le développement de solutions durables et innovantes. De nombreuses entreprises locales souhaitent s’inscrire dans cette dynamique, et le projet RECAP leur apporte un cadre structurant et un accompagnement adapté.
Les TPE et PME agroalimentaires, souvent confrontées à un manque de ressources pour opérer une transition écologique, pourront ainsi bénéficier :
- D’un accompagnement technique et réglementaire pour faciliter leur adaptation.
- De solutions adaptées à leurs contraintes et à leurs moyens, leur permettant d’adopter le réemploi de manière progressive et efficace.
- D’un réseau d’acteurs engagés, favorisant les échanges de bonnes pratiques et la mutualisation des ressources.
Durée et financement du projet
Le projet RECAP se déroulera sur une période d’un an, du 13 juin 2024 au 31 mai 2025, et bénéficiera d’un cofinancement de :
✅ La Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt de Normandie.
✅ PRAXENS, acteur clé dans l’accompagnement des industriels agroalimentaires.
Vers une transition réussie grâce au projet RECAP
En structurant les efforts autour du réemploi des contenants alimentaires, le projet RECAP répond aux attentes des entreprises normandes et aux enjeux environnementaux majeurs.
Grâce à un cadre réglementaire mieux compris, un guide pratique pour accompagner les professionnels et l’identification de technologies adaptées, les industriels agroalimentaires pourront intégrer cette transition de manière pérenne et sécurisée.
La dynamique est lancée, et l’engagement des acteurs normands sera clé pour faire du réemploi des emballages alimentaires une nouvelle norme plutôt qu’une contrainte.
👉 À suivre : les premières informations issues du projet RECAP et les initiatives concrètes mises en place en Normandie !