La conservation des produits alimentaires est souvent liée à la qualité de l’emballage et à l’herméticité du packaging. La Directive « Simple Use Plastic » et la nouvelle directive emballage à l’échelle européenne ainsi que le projet de loi relatif au gaspillage alimentaire et à l’économie circulaire, vont pousser les industriels à trouver de nouvelles pistes de conditionnement.
Ces nouveaux matériaux répondant aux contraintes environnementales doivent poursuivre leur rôle de protection de l’aliment. Les idées et les solutions ne manquent pas, elles nécessitent simplement d'être testées avant leur déploiement à l'échelle industrielle.